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8073円
10140円
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23414円
12025円
7800円
10514円
24180円
刺身包丁 27cm
銅製フライパン 26cm ステンレス内側
10920円
【新品未使用】万能包丁 グローバル イスト
8580円
正本 出刃 180mm 右利き用+木屋 菜切鎌型 墨流し 170mm
10764円
リンナイ 炊飯専用土鍋 かまどさん RTR-20IGA
Amway 鍋 3点セット
10530円
タイムセール20:00~スタンドミキサー業務用 攪拌機 こね機
28405円
専用美品 ガス仕様 ロイヤルクイーン 3QT 蓋付き 大量おまけ付き@
18707円
Royal Queen ロイヤルクイーン 両手鍋 1コート 1QT IH対応
南部鉄器 鉄瓶 スワローポット 0.6L
9490円
13400円
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新品未使用です。ペットなし 非喫煙 お値下げ不可でお願いします。
写真8枚目に箱の一部に傷みがあります。
ご了承の上ご購入ください。
美食家を魅了してきたストウブ
ストウブのシンボルマークになっているコウノトリは、ストウブの生まれたフランス・アルザス地方の象徴の鳥とされています。
デザインだけでなく実用性も兼ね備えたその製品は、フランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質から星付き有名レストランのシェフたちを魅了してきた。
その魅力は厨房を飛び出し、料理からスタイリングまで多くの分野の人々をも魅了し続けています。
素材とカタチ
レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。
プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透しています。
アロマ・レイン
フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝え、また熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能です。
プロユースの耐久力
ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様です。
ガラスを原料とするエマイユ(ホウロウ)加工は食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止します。
薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力です。
オール熱源対応、優れた保温性
すべての熱源で使える滑らかな底面で、ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応しています。
高温でも対応可能なツマミはオーブンでの調理などにも使用可能です。
鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能です。
また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来ます。
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